عسل النحل
يعتبر عسل النحل من اهم المنتجات التي ينتجها النحل فكيف لا وهو الدواء الطبيعي الذي يعالج الكثير من الامراض و يلقى رواج كبير في العالم بأسره منذ العصور القديمة و هو حلو المذاق سائل سميك القوام و يصنعه النحل من الازهار التي تحتوي على الرحيق وهو بالوان عديدة حسب الازهار التي استخرج منها بحيث يختلف من منطقة لاخرى و ما يميز العسل هو مستوى او درجة الفركتوز و الجلوكوز و احادي السكاريد باضافة الى احتواءه على سبعون بالمائة من السكر الطبيعي و هو الذي يجعله حلو المذاق.
فوائد العسل
- مضاد للبكتيريا و مطهر.
- يحتوي على مكملات طبيعية التي تفيد جسم الانسان.
- يعالج الحروق و الجروح.
- التقليل من الاسهال.
- يعالج البرد و السعال.
- يحارب الالتهابات و هو مصدر للطاقة.
- يخفض من مستوى الدهون المرتفعة.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- الحفاظ على صحة الفم و الاسنان.
- مفيد للبشرة و الشعر.
- يحارب رائحة الفم الكريهة.
- يعالج امراض الغازات في البطن.
القيم الغذائية لعسل النحل
تحتوي ملعقة كبيرة من العسل على مايلي
64 سعر حراري
17.3 غرام من السكر
38.2 من الفركتوز
31.3 جلوكوز.
17.2 ماء.